【<紅色大健康飲食養(yǎng)生指南>】關(guān)于肥胖或“三高”的飲食要點，有一個簡單口訣可以參考：

    超重或肥胖——低能量飲食

    高血壓——低鹽飲食

    高膽固醇——低飽和脂肪高膳食纖維飲食

    高甘油三酯——低脂低能量飲食

    高血糖或糖尿病——低GL飲食（適度低碳）

    高尿酸或痛風(fēng)——低嘌呤飲食

    “能量”主要來自主食、油脂、糖和加工食品；

    “鹽”主要來自食鹽、咸菜、醬油、大部分加工食品；

    “飽和脂肪”主要來自豬油、奶油、肥肉、棕櫚油、椰子油、氫化油（起酥油、油炸專用油）和高脂肪加工食品（如餅干、油炸零食等）。

    “膳食纖維”主要來自全谷、雜糧、豆類和蔬菜水果。

    “低GL”要求吃低GI食物或/和減少攝入量。食物GI見鏈接？配圖。

    對高尿酸有害的嘌呤主要來自海鮮、啤酒、動物內(nèi)臟和肉類、濃湯。